Nombre del producto químico o material : D(+)-Cellobiose
Cas : 528-50-7
Presentación : 5GR
Fórmula molecular : C12H22O11
Peso Molecular : 342.3
La celobiosa se puede sintetizar a partir de glucosa mediante enzimas glucosidasas que forman un enlace glucosídico β entre el carbono en la posición 1 de una D-glucopiranosa y el carbono en la posición de otra.
Marca : Ottokemi
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